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Jan 07, 2024

Pourquoi les cerises vous font-elles autant caca ?

Iuliia Pilipeichenko/Getty Images Faits vérifiés par Nick Blackmer Les utilisateurs de TikTok avertissent les gens que manger trop de cerises peut causer des problèmes gastro-intestinaux. Bien que les cerises contiennent des fibres, elles

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Fait vérifié par Nick Blackmer

Les utilisateurs de TikTok avertissent les gens que manger trop de cerises peut provoquer des problèmes gastro-intestinaux.

Bien que les cerises contiennent des fibres, il est plus probable que leurs alcools de sucre provoquent la diarrhée.

Pour éviter les problèmes d’estomac, mangez une ou deux portions de cerises en une seule fois.

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C'est la haute saison des cerises aux États-Unis, et les utilisateurs de TikTok sont ici avec un avertissement : le fruit pourrait vous donner la diarrhée.

TikTok regorge de messages de personnes expliquant comment avoir trop de cerises pourrait entraîner des problèmes gastro-intestinaux. "C'est la saison des cerises, c'est donc le bon moment pour vous rappeler que si vous mangez un sac entier de cerises, vous aurez probablement de la diarrhée, des douleurs à l'estomac, des ballonnements et vous vous sentirez très mal à l'aise", a déclaré la diététiste Erin Judge dans une vidéo. "Alors, étalez-les."

Une autre TikTokeuse @bananacowgirl a partagé en plaisantant une vidéo d'elle dansant dans son salon tout en mangeant des cerises et en crachant les graines, écrivant dans la légende : "POV, je mange tout le récipient et j'ai la diarrhée."

TikTok n'est pas toujours connu pour être une source fiable d'informations sur la santé, mais des publications comme celles-ci vous amènent peut-être à vous demander : les cerises peuvent-elles réellement vous faire caca plus que d'habitude ? Et si oui, pourquoi ?

Voici ce que vous devez savoir sur vos fruits à noyau préférés.

Il s’avère qu’il y a quelque chose dans les affirmations de TikTok. "Les cerises contiennent du sorbitol et du xylitol, qui sont tous deux des alcools de sucre", a déclaré à Health Deborah Cohen, DCN, professeure agrégée au Département des sciences nutritionnelles cliniques et préventives de l'Université Rutgers. "Consommés en grande quantité, ils peuvent avoir un effet laxatif."

Les alcools de sucre sont un groupe de composés faibles en calories et au goût sucré qui sont naturellement présents dans certains aliments et sont également couramment utilisés dans les produits sans sucre comme les gommes, les bonbons et les boissons énergisantes.

Contrairement au sucre ordinaire, les intestins n'absorbent pas les alcools de sucre, a déclaré à Health Ilana Kersch, RD, nutritionniste clinique au NewYork-Presbyterian/Columbia University Medical Center. "Au lieu de cela, [ils aspirent] de l'eau dans l'intestin, ce qui peut ramollir les selles dures et augmenter les contractions musculaires qui font avancer les selles", a déclaré Kersch.

Les cerises contiennent également des fibres insolubles, un autre élément qui peut accélérer le mouvement des selles dans l'intestin, a déclaré Kersch. Les fibres insolubles « se trouvent dans la plupart des types de fruits, et en particulier dans la peau et la peau », a-t-elle ajouté.

Cependant, la teneur en fibres des cerises « n’est pas considérée comme excessive », a déclaré Cohen. (Pour référence, une tasse de cerises contient trois grammes de fibres, tandis que les framboises en contiennent huit grammes et les oranges quatre grammes.)

Les alcools de sucre sont probablement la principale raison pour laquelle les cerises peuvent faire caca, a souligné Cohen. Cependant, elle a reconnu qu'il faudrait manger une quantité excessive de cerises pour arriver au point où il faudrait courir aux toilettes. Cependant, la quantité exacte varie selon les personnes et inclut des facteurs tels que votre sensibilité personnelle aux alcools de sucre et si vous souffrez de problèmes gastro-intestinaux sous-jacents comme le syndrome du côlon irritable, a-t-elle déclaré.

En plus de leur teneur en fibres et en alcool de sucre, les cerises sont également une source de salicylates, ou un groupe de produits chimiques dérivés de l'acide salicylique.

Les plantes contiennent des salicylates naturels dans leur système de défense contre les agents pathogènes ou le stress environnemental, mais les salicylates synthétiques se trouvent couramment dans des médicaments comme l'aspirine.

Certaines personnes peuvent être sensibles aux salicylates – connues sous le nom d’intolérance ou de sensibilité aux salicylates – qui peuvent provoquer des symptômes tels que l’asthme, la rhinite, les polypes nasaux, l’irritation gastro-intestinale chronique ou l’urticaire après ingestion.

Mais les cerises contiennent également des vitamines et des minéraux essentiels pour les humains, notamment de la vitamine C, du potassium et du manganèse.

Comme les cerises, de nombreux fruits contiennent des fibres et des alcools de sucre, qui assurent le bon fonctionnement de vos intestins.