Blog

Nov 17, 2023

Voici pourquoi les pivoines herbacées constituent le meilleur investissement de jardinage que vous puissiez faire

Pourquoi est-ce que j’écris maintenant sur cette floraison printanière ? C’est en fait la saison des achats pour les pivoines herbacées, car en tant que plantes à racines nues, elles réagissent mieux à l’automne qu’au printemps.

Pourquoi est-ce que j’écris maintenant sur cette floraison printanière ? C’est en fait la saison des achats pour les pivoines herbacées, car en tant que plantes à racines nues, elles réagissent mieux à la plantation d’automne qu’à la plantation de printemps.

Immédiatement après avoir terminé ma formation en horticulture, au milieu des années 1970, j'ai accepté un travail de restauration, du mieux que je pouvais, d'un magnifique domaine ancien sur les falaises Palisade de la rivière Hudson.

Conçu par les frères Olmsted, successeur de l'entreprise fondée par le co-concepteur de Central Park à New York, Frederick Law Olmsted, il avait autrefois été un lieu d'exposition, mais le paysage s'est malheureusement dégradé après que les propriétaires ont fait don de la propriété à l'Université de Columbia pour utilisé comme campus de recherche en 1949. Par exemple, la structure d'un jardin clos à l'italienne est restée, mais les milliers de plantes vivaces qui y avaient prospéré avaient disparu. Sauf une : une pivoine herbacée émergeait encore au printemps pour porter, vers le Memorial Day, de grandes fleurs blanches ébouriffées avec juste quelques taches de rouge carmin en leur centre. J'ai finalement identifié ceci comme un spécimen de « Festiva Maxima », un cultivar introduit dans le commerce des pépinières en 1851. Lorsque j'ai rencontré cette antiquité pour la première fois, elle devait avoir près de 50 ans.

Depuis, on m'a raconté de nombreuses histoires d'autres survivants, des pivoines herbacées florissantes même un siècle après leur plantation. Non seulement les pivoines herbacées sont durables, mais elles sont également remarquablement tolérantes au froid, s'épanouissant aussi loin au nord que la zone 3 de l'USDA, où les températures hivernales descendent, en moyenne, jusqu'à -40 F.

Les originaux de ces plantes de jardin rustiques ont été sélectionnés à partir d'une espèce sauvage, Paeonia lactiflora, en Chine. Introduites en Europe occidentale au milieu du XVIIIe siècle, les pivoines herbacées ont traversé l'Atlantique jusqu'aux États-Unis vers 1800. Ces premières pivoines portaient des fleurs dans des tons allant du rose au rouge et au blanc, mais au fil des décennies, d'autres espèces de pivoines ont été se sont croisées avec les descendants de P. lactiflora, de sorte que désormais les pivoines herbacées fleurissent également en rouge vif, acajou, corail et jaune.

Les pivoines herbacées sont de véritables plantes vivaces dans la mesure où elles meurent au sol à l'automne et réapparaissent au printemps. Chaque cultivar fleurit pendant sept à dix jours seulement, mais en mélangeant différents types, vous pourrez profiter des fleurs extravagantes des pivoines pendant des mois. Les pivoines lactiflora fleurissent collectivement de fin mai à mi-juin. Dans le Nord-Est, en incluant certains des types hybrides les plus récents, vous pouvez repousser la date de début à avril.

Alors pourquoi est-ce que j’écris maintenant sur cette floraison printanière ? C’est en fait la saison des achats pour les pivoines herbacées, car en tant que plantes à racines nues, elles réagissent mieux à la plantation d’automne qu’à la plantation de printemps. Vous pouvez également acheter des pivoines herbacées sous forme de plantes cultivées en pot, et celles-ci peuvent être placées dans le jardin à tout moment pendant la saison de croissance, mais vous constaterez que les pivoines à racines nues sont beaucoup plus économiques en termes de prix.

Passez vos commandes auprès de sources de vente par correspondance dès maintenant. Les producteurs de pivoines extrairont la plante de leurs champs après sa mise en dormance, généralement en septembre ou en octobre. Ce que vous recevrez alors, ce sont des grappes de racines charnues avec des bourgeons dormants ou des « yeux » sur la surface supérieure.

Les pivoines herbacées nécessitent un sol bien drainé. Creuser quelques centimètres de compost profitera à la fois aux sols argileux et sableux. Localisez les pivoines herbacées là où elles recevront au moins six heures de plein soleil par jour. Assurez-vous également de les placer à au moins trois pieds des fondations et à six à dix pieds des grands arbustes et arbres.

Au moment de la plantation, creusez un trou suffisamment grand pour accueillir toute la propagation des racines dormantes. En règle générale, un trou de 12 pouces de diamètre et de 12 à 18 pouces de profondeur sera suffisant. Si votre sol est acide, mélangez le sol excavé avec suffisamment de chaux pour augmenter le pH entre 6,5 et 7,0. Remplissez le centre du trou de plantation pour créer un cône sur lequel vous pourrez étaler les racines des pivoines. Assurez-vous que les bourgeons ou « yeux » sont tournés vers le haut et que lorsque le trou est complètement rempli, ils seront à deux pouces sous la surface du sol mais pas plus profondément. Ajoutez le reste de la terre, en la raffermissant autour des racines de pivoine, et arrosez bien. Continuez à arroser abondamment à intervalles de deux semaines jusqu'à ce que le sol gèle.